Küpsiste müügi alustamine: 13 sammu (koos piltidega)

Sisukord:

Küpsiste müügi alustamine: 13 sammu (koos piltidega)
Küpsiste müügi alustamine: 13 sammu (koos piltidega)
Anonim

Kui teid kiidetakse küpsiste eest ja kui teile meeldib luua uusi retsepte ja maitseid, võib küpsiste müümisest saada lõbus töö. Siiski on palju rohkem teha kui küpsiste küpsetamine müümiseks. Peate muu hulgas tegelema klienditeeninduse, raamatupidamise, reklaami ja toiduohutusega. Kui olete valmis küpsiste müügiga alustama, on nüüd õige aeg koostada kindel plaan, kuidas seda teha.

Sammud

Osa 1 /3: Ettevalmistus ettevõtte avamiseks

Küpsiseäri alustamine 1. samm

Samm 1. Koostage äriplaan

Esimene samm enne uue ettevõtte alustamist on äriplaani koostamine, mis visandab teie plaanid ja eesmärgid, sealhulgas finantsprognoosid. Teil peab olema hea ettekujutus oma partneritest, oma kuludest, hindadest, mida kavatsete küsida, reklaamidest, mida kavatsete kehtestada, ja konkurentsist. Oluline on leida vastutustundlikke töötajaid, keda saate usaldada.

  • Mõelge, kuidas oma tooteid konkurentidest eristada. See võib olla kasulik teatud vajaduse täitmiseks või toote kohandamiseks konkreetsele kliendirühmale. Näiteks võite pakkuda ainulaadse maitsega tooteid, mis meeldivad teatud klientidele, kes otsivad ebatavalisemaid tooteid. Vastasel juhul võite sihtida ka konkreetse toitumisvajadusega kliente, näiteks veganid või gluteenitalumatusega inimesed.
  • See on ka aeg mõelda rahastamisele. Kui teate, kuidas soovite oma äri juhtida, peate tundma baasinvesteeringuid ja igakuiseid kulusid. Enamik krediidimaju soovib teie äriplaani vaadata, et otsustada, kas nad laenavad teile raha, mistõttu peate selle läbi mõtlema ja seda üksikasjalikult kirjeldama.
  • Samuti peate välja pakkuma oma ettevõtte nime või isegi logo ja pakkuma mõned küpsiste näidised.
  • Kui te pole kunagi varem äriplaani kirjutanud, peaksite kaaluma professionaali palkamist, kes selle teie eest ära teeks.
Alustage küpsisteäri 2. samm

Samm 2. Registreerige oma ettevõte

Ettevõtte registreerimiseks on mitmeid viise, mis sõltuvad kaasatud inimeste arvust, maksudest, mida peate tasuma, ja kohustustest, mida olete valmis oma ettevõtte jaoks võtma. Siiski peaksite registreerimise üksikasju arutama juristi või spetsialistiga.

Piiratud vastutusega äriühingud (LLC) on ettevõtete omanike seas populaarne valik, kuna need aitavad teil liiga palju makse maksta ja vähendavad teie vastutust ettevõtte laenatud raha eest. On ka teisi võimalusi, küsige spetsialistilt

Alustage küpsisteäri 3. samm

Samm 3. Mõelge maksudele

Ülemusena peate regulaarselt makse maksma ja maksudeklaratsiooni täitma. Kui te ei maksa õiget summat, saate tasusid ja trahve, mis nende maksmisega viivitamisel aina suurenevad. Kui teil pole raamatupidamisalaseid teadmisi, peaksite palgama professionaalse raamatupidaja, kes seda teie eest teeb.

Samuti saate kogu teabe, mis on vajalik teie enda ülemuseks saamiseks ja vajalike sammude tundmiseks, küsides otse URSSAFilt

Alustage küpsisteäri 4. samm

Samm 4. Taotlege registreerimisnumbrit

Enamik ettevõtte omanikke vajab registreerimisnumbrit. See on füüsiliste isikute sotsiaalkindlustusnumbri ekvivalent ja seda kasutatakse teie maksude arvutamiseks. Taas saate selle numbri kohta vajaliku teabe, minnes otse URSSAF -i.

Mõnel juhul on see number vajalik, et avada pangakonto teie ettevõtte nimel enne tasude ja töötajate tasumist. Tutvuge oma elukohariigi õigusaktidega

Alustage küpsisteäri 5. samm

Samm 5. Ostke kindlustus

Kindlustus kaitseb teid õnnetuse korral ja kaitseb ka teie isiklikku vara. Rääkige oma lähedal asuva kindlustusseltsiga, et saada teavet parimate saadaolevate plaanide kohta.

Osa 2/3: järgige kohalikke seadusi

Alustage küpsisteäri 6. samm

Samm 1. Leidke ühilduv asukoht

Kaubandusköökidele esitatavad nõuded on riigiti väga erinevad. Mõnes kohas on keelatud müüa toitu, mis on toodetud eraköögis. Teiste puhul on teil õigus teha oma kodus mõningaid muudatusi või luua köök oma kodu teise ruumi, et see vastaks nõuetele. Sellisel juhul saadetakse tõenäoliselt teie kööki inspektor, kes kontrollib, kas kõik on standardile vastav. Võtke ühendust tervisekontrolli teenustega, et saada teavet teie elukoha kohta.

  • Kui soovite küpsiseid kodus teha, peate saama selleks loa.
  • Kui teil ei ole lubatud küpsiste valmistamiseks oma kodukööki kasutada, võite leida oma läheduses kaubanduskööke, mis saavad teie käest ruumi rentida, kui te seda ei vaja.
  • Mõnikord võib olla võimalik küpsiseid kodus küpsetada, kui teie kodu asub mõnevõrra kaugel. Siiski on palju piiranguid selle kohta, millist tüüpi tooteid saate valmistada, kus saate neid müüa ja kui palju tulu saate sellest teenida. Tutvuge kohalike eeskirjadega, et kindlasti järgida neid.
Alustage küpsisteäri 7. samm

Samm 2. Hankige visiitkaart

Ettevõtte legaalseks juhtimiseks peate hankima pädevate asutuste antud kutsekaardi. Sõltuvalt riigist, kus te elate, peate võib -olla hankima teatud toiduainete tootmiseks loa. Visiitkaardi taotlemisel veenduge, et saate kõik vajalikud load.

Alustage küpsisteäri 8. samm

Samm 3. Pöörake tähelepanu hügieenile

Kuigi teil on õigus küpsiseid oma köögis toota, peate siiski järgima kohalikke toiduhügieeni käsitlevaid eeskirju. Kui te ei tunne neid reegleid, võite kaaluda kursuse läbimist.

On oluline, et säilitaksite tõendi oma koostisosade ja toote kohta, millesse need panite. See võimaldab valitsusel haigustekitajate jälile saada ja toidumürgituse korral nende allika juurde tagasi jõuda

Alustage küpsisteäri 9. samm

Samm 4. Pange sildid

Toiduohutusseaduste järgimiseks peate veenduma, et iga toode on märgistatud koostisainete ja allergeenide täieliku loeteluga koos toitumisalase teabega.

  • Leiate veebisaite, mis aitavad teil oma toodete toiteväärtust arvutada, kuid kui te ei viitsi seda ise teha, võite paluda seda teha spetsialiseeritud ettevõttel.
  • Veenduge, et mõistate selliste mõistete juriidilist määratlust nagu „orgaaniline” või „gluteenivaba”. Kui te ei suuda tõestada, et teie tooted järgivad rangelt neid tingimusi käsitlevaid eeskirju, ei pruugi teil olla õigust neid kasutada.
  • Ärge unustage etikette vahetada iga kord, kui muudate retsepti.

Osa 3/3: ettevõtte juhtimine

Alustage küpsisteäri 10. samm

Samm 1. Hankige õige materjal

Sõltuvalt kohalikest eeskirjadest ja toodetavate toodete kogusest vajate tõenäoliselt uusi seadmeid. Ettevõtte alustamiseks paremal jalal peab teil olema kõik vajalik küpsiste ohutuks ja tõhusaks tegemiseks ja levitamiseks.

  • Kaaluge suuri seadmeid, nagu ahjud ja köögikombainid, aga ka väiksemaid seadmeid, nagu kausid, kandikud ja pakendid.
  • Mõtle hoolikalt läbi küpsiste tootmiseks hädavajalikud materjalid ja valikulised materjalid. Võib -olla soovite alguses säästa raha, ostes enne äritegevuse kasvades teravamate seadmete ostmist ainult neid esemeid, mida vajate.
Alustage küpsisteäri 11. samm

Samm 2. Sihtkliendid

On mitmeid viise, kuidas teada saada, kuidas kavatsete oma küpsiseid müüa. Võite avada oma poe, müüa neid Internetis, müüa kohalikel turgudel või proovida neid müüa suuremates kauplustes, näiteks supermarketites. Teie valik sõltub sellest, kui palju peate alguses oma ettevõttesse investeerima, kehtestatud eeskirjadest ja sihitud klientide ostuharjumustest.

Pidage meeles, et mõned kauplused võivad paluda teil järgida rangemaid toiduohutusmeetmeid kui ametlikud

Alustage küpsisteäri 12. samm

Samm 3. Valmistage suurepäraseid tooteid

Kui sulle meeldib küpsiseid küpsetada, peaks see olema teie töö parim osa! Võib tunduda, et olete ettevõtte juhtimise kõikidest aspektidest ülekoormatud, kuid proovige mitte unustada oma kirge maitsvate küpsiste küpsetamise vastu.

  • Tehes huvitava uue toote, suurendate oma brändi tuntust ja rõõmustate oma kliente. Hoolitsege kindlasti tööstuse suundumuste ja konkurentide pakutavate toodete kohta.
  • Võite küsida oma sõpradelt või perekonnalt arvamust teie erinevate retseptide kohta või isegi pakkuda klientidele proove, enne kui otsustate, millistele retseptidele keskenduda.
Alustage küpsisteäri 13. samm

Samm 4. Reklaamige

Te ei müü kunagi oma küpsiseid, kui te endast teada ei anna. Veenduge, et kõik teie brändi aspektid näevad välja professionaalsed ja et teie plaan klientidega oma uusimate pakkumiste kohta suhtlemiseks on piisavalt tugev.

  • Ärge kunagi lõpetage turu -uuringute tegemist. Peate veenduma, et järgite alati oma klientide vajadusi, sest need muutuvad alati.
  • Võiksite kaaluda reklaamibüroo või spetsialisti palkamist, kes aitaks teid turunduses, eriti kui teie ettevõte kasvab. Professionaalne sait, aktiivne sotsiaalmeedia kohalolek ja trükimaterjal võivad teid kiiresti üle jõu käia.
  • Kui olete toote idee kliendile müünud, peate ikkagi tarnima kvaliteetse toote ja fantastilise kogemuse.

Nõuanne

  • Kui tunnete, et kõik küpsiste müügiga alustamise sammud on teid ülekoormatud, otsige abi juristilt, raamatupidajalt või spetsialistilt. Teie lähedal asuv kaubanduskoda võib aidata teil leida alustamiseks vajalikke ressursse.
  • Ära loobu oma unistusest! Alguses võib see olla keeruline, kuid oma ettevõtte omamine on äärmiselt rahuldust pakkuv kogemus.
  • Kui soovite oma ettevõtet kodus juhtida, peate hoolikalt läbi mõtlema vajaliku ruumi, vaheseinad, mis tuleb paigaldada elu- ja tööpiirkondade vahel, ning teie ettevõtte mõju teie pereelule.

Populaarne teemade kaupa